Rancangan Sistem Informasi Forecasting Kebutuhan Bahan Pangan Berbasis Moving Average pada SPPG Tiram
Abstract
Food ingredient demand planning inaccuracies due to manual management at the Nutrition Fulfillment Service Unit of Tiram, Tukak Sadai District, South Bangka Regency, posed significant risks of distribution inefficiency and budget waste within the Free Nutritious Meal program. This study aimed to design a web-based forecasting information system integrating the Moving Average algorithm as a historical consumption data-driven demand prediction mechanism. System design was conducted through requirements analysis, functional modeling using use case diagrams, process modeling using activity diagrams, data modeling using Entity Relationship Diagrams, and user interface design stages. The study produced an information system design comprising food ingredient data management, daily consumption recording, moving average-based prediction computation, and structured periodic reporting modules. The novelty of this study lies in the specific contextualization of the Moving Average algorithm within the operational ecosystem of the Nutrition Fulfillment Service Unit as a national nutrition program implementation unit that has never been previously investigated.
Keywords: Food demand forecasting; Moving Average; Information system; Free Nutritious Meal program; Nutrition Fulfillment Service Unit
Abstrak
Ketidakakuratan perencanaan kebutuhan bahan pangan akibat pengelolaan manual pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Tiram Kecamatan Tukak Sadai Kabupaten Bangka Selatan berpotensi menimbulkan inefisiensi distribusi dan pemborosan anggaran program Makan Bergizi Gratis. Penelitian ini bertujuan merancang sistem informasi forecasting berbasis web yang mengintegrasikan algoritma Moving Average sebagai mekanisme prediksi kebutuhan bahan pangan berbasis akumulasi data historis konsumsi. Perancangan sistem dilakukan melalui tahapan analisis kebutuhan, pemodelan fungsional sistem menggunakan use case diagram, pemodelan proses menggunakan activity diagram, pemodelan data menggunakan Entity Relationship Diagram, serta perancangan antarmuka pengguna. Hasil penelitian berupa rancangan sistem informasi yang memuat modul pengelolaan data bahan pangan, pencatatan konsumsi harian, komputasi prediksi berbasis rata-rata bergerak, dan pelaporan periodik terstruktur. Kebaruan penelitian ini terletak pada kontekstualisasi algoritma Moving Average secara spesifik dalam ekosistem operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi sebagai unit pelaksana program gizi nasional yang belum pernah dikaji sebelumnya.
Kata kunci: Forecasting kebutuhan pangan; Moving Average; Sistem informasi; Program Makan Bergizi Gratis; Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi
Keywords
References
O. F. Pratama, J. Jepri, and L. S. Astuti, "Implementasi Metode Moving Average untuk Prediksi Kebutuhan Stok Barang di PT Telkom Akses Jatinegara," J. Rekayasa Komput. Terap. (JRKT), vol. 5, no. 4, pp. 361–368, 2025, doi: 10.30998/jrkt.v5i04.15523.
F. Ramadhani, L. Latipah, A. Widodo, And N. Damastuti, “Prediksi Kebutuhan Barang Dengan Metode Moving Average Pada Sistem Informasi Persediaan,” Kernel J. Ris. Inov. Bid. Inform. Dan Pendidik. Inform., Vol. 6, No. 2, Pp. 212–220, 2025, Doi: 10.31284/J.Kernel.2025.V6i2.7991.
A. Somantri and M. F. Muttaqin, "Optimasi Manajemen Stok Barang Berbasis Prediksi pada Perusahaan Konfeksi dengan Algoritma Single Moving Average," Inform. Educ. Prof. J. Inform., vol. 9, no. 2, p. 105, 2024, doi: 10.51211/itbi.v9i2.3248.
S. Sahara, R. A. Permana, M. Marlina, And J. Jamaludin, “Prediksi Persediaan Barang Menggunakan Indikator Moving Average Studi Kasus Department Store,” J. Teknol. Sist. Inf., Vol. 5, No. 1, Pp. 171–180, 2024, Doi: 10.35957/Jtsi.V5i1.7811.
A. Akhmat, H. Tanuwijaya, and V.R. Hananto. "Penerapan Metode Rapid Application Development Dan Weighted Moving Average Pada Sistem Informasi Peramalan Persediaan Berbasis Web." Jutisi: Jurnal Ilmiah Teknik Informatika Dan Sistem Informasi, vol. 13, no, 1, pp. 20-30, 2024.
M. Rafli, P. Handoko, A. Muliani, S. Informasi, U. Islam, And N. Sumatera, “Penerapan Sistem Forecasting Untuk Optimasi Ketersediaan Obat Pada Klinik Pertamina Menggunakan Metode Single Moving Average,” Vol. 5, No. 2, Pp. 567–581, 2026, Doi: 10.55123/Insologi.V5i2.7703.
A. Peramalan, P. Beras, P. Makanan, And B. Gratis, “Forecasting Analysis Of Rice Demand At Sppg And Demand Projections For The Free Nutritious Meal Program In Bandung City,” Vol. V, No. 1, Pp. 20–30, 2026, Doi: 10.31334/Transparansi.V8i2.5735.
A. Hidayatulloh, H. Tanuwijaya, and V. R. Hananto, "Penerapan Metode Rapid Application Development dan Weighted Moving Average pada Sistem Informasi Peramalan Persediaan Berbasis Web," Jutisi J. Ilm. Tek. Inform. dan Sist. Inf., vol. 13, no. 1, p. 20, 2024, doi: 10.35889/jutisi.v13i1.1806.
M. P. Fathurilham And M. Z. Maulana, “Implementasi Program Makan Bergizi Gratis : Upaya Pemerintah Provinsi Banten Mewujudkan Kesejahteraan Sosial,” Vol. 5, No. 2, Pp. 3733–3743, 2026.
W. A. Cahyo and M. Bisri, "Analisis dan Evaluasi Sistem Informasi Pasokan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Berbasis Web Menggunakan Metode Waterfall dan Black Box," Blend Sains J. Tek., vol. 4, no. 4, pp. 859–871, 2026, doi: 10.56211/blendsains.v4i4.1678.
I. Julia, B. Priyatna, T. Tukino, and S. S. Hilabi, "Penerapan Metode K-Means Clustering untuk Menentukan Jumlah Penjualan Terlaris pada CV. Equipment & Tools," Jutisi J. Ilm. Tek. Inform. dan Sist. Inf., vol. 13, no. 1, pp. 72–85, 2024, doi: 10.35889/jutisi.v13i1.1840.
A. F. Akbar, A. Wicaksono, E. P. Giri, and H. N. Zahrah, "Sistem Absensi dan Penghitung Fee Bimbingan Belajar SMART Berbasis Website dengan Metode Agile," Jutisi J. Ilm. Tek. Inform. dan Sist. Inf., vol. 15, no. 1, pp. 50–61, 2026.
D. Gede, P. Sadudinata, I. K. Agus, A. Aryanto, And I. M. Bhaskara, “Jurnal Impresi Indonesia ( Jii ) Implementasi Framework Laravel Dalam Pengembangan Sistem Manajemen Inventory Berbasis Website Pada Bali Food Industry,” Vol. 5, No. 4, Pp. 1810–1818, 2026.
A. A. F. Aqilah, S. Bustamin, and S. S. Sahrir, "Perancangan Sistem Informasi Manajemen Persediaan Berbasis Web di CV. Makmur Sejahtera Palopo," Processor J. Ilm. Sist. Inf. Teknol. Inf. dan Sist. Komput., vol. 18, no. 2, pp. 227–240, 2023, doi: 10.33998/processor.2023.18.2.1385.
M. M. Anggraeni and Y. A. Susetyo, "Implementation of the Laravel Framework in Tutoring Information System (Case Study: Glow Math Course)," Sistemasi, vol. 14, no. 3, p. 1406, 2025, doi: 10.32520/stmsi.v14i3.5211.
How To Cite This :
Refbacks
- There are currently no refbacks.
